Receita de Biscoito de Polvilho - Fonte: Qui Delícia Receitas
O biscoito de polvilho é um produto da culinária brasileira. Polvilho é o nome de uma farinha de mandioca, que também pode ser chamada de fécula de mandioca. A farinha de polvilho é usada para fazer massa que, depois de assada, torna-se um biscoito.
O biscoito pode ser doce ou salgado e é muito popular no Brasil. Geralmente é servido com café ou chá e pode ser encontrado em qualquer lugar do país.
A história do biscoito de polvilho é bastante antiga e sua origem ainda é um mistério. Alguns dizem que ele foi criado pelos índios, outros afirmam que foi inventado pelos escravos africanos. O certo é que o biscoito de polvilho se tornou parte da culinária brasileira há muitos anos e continua sendo um alimento muito popular até hoje.
Os biscoitos de polvilho são um tipo de biscoito tradicional brasileiro, geralmente feito com farinha de mandioca ou polvilho doce. Eles podem ser assados ou fritos e geralmente são servidos com café.
Os biscoitos de polvilho são uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. Eles são fáceis de fazer e ficam ainda melhores quando acompanhados de um café ou chá.
Neste artigo, você vai aprender a receita de biscoito de polvilho perfeita. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.
Eles também são perfeitos para servir em festas e eventos.
A receita de biscoito de polvilho é especial porque é super fácil de fazer e ainda fica super saborosa. Além disso, o biscoito é super sequinho, o que o torna perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 kg de polvilho azedo
1 copo de água fervente
1 ovo inteiro
200 ml de Leite
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o óleo, o sal e o polvilho. Misture bem com as mãos até ficar homogênea. Jogue a água fervente para escaldar o polvilho e misture tudo.
Coloque o ovo e vá adicionando o leite aos poucos. Bata tudo até que a massa fique lisa e líquida. Passe a massa para um saco de confeiteiro ou um saco plástico, aperte com cuidado e faça os biscoitos do tamanho desejado em uma assadeira. Leve para assar no forno a 200ºC por 15 a 20 minutos.
A receita de biscoito de polvilho é a melhor e você pode conferir isso mesmo preparando em casa. Além de ser fácil e rápido, o resultado é delicioso. Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e experimentem juntos esta delícia.
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