Receita de Pão Recheado de Filé Mignon, Ovo e Queijo - Qui Delicia Receitas
O pão recheado é uma opção deliciosa e versátil para um lanche ou refeição rápida. Nesta receita, vamos combinar a suculência do filé mignon, a cremosidade do ovo e o sabor do queijo derretido, criando um sanduíche incrivelmente saboroso. O contraste de texturas e os sabores harmoniosos tornam essa receita uma escolha perfeita para quem busca um prato reconfortante e cheio de sabor.
Vamos descobrir como preparar esse pão recheado irresistível.
Para preparar o pão recheado com filé mignon, ovo e queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 baguete ou pão francês grande
200g de filé mignon cortado em fatias bem finas
2 ovos
100g de queijo fatiado (pode ser queijo muçarela, queijo prato ou outro de sua preferência)
1 cebola pequena cortada em fatias finas
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Salsinha picada para finalizar (opcional)
Esses ingredientes são suficientes para uma porção, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua necessidade. Agora vamos ao passo a passo de preparo.
Modo de preparo do pão recheado com filé mignon, ovo e queijo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte a baguete ou pão francês ao meio, no sentido do comprimento, formando duas metades. Retire um pouco do miolo para criar espaço para o recheio.
Na frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e macios.
Adicione as fatias de filé mignon à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até a carne fique dourada e cozida por completo.
Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo. Tempere com sal e pimenta.
Em outra frigideira, derreta um pouco de manteiga ou aqueça um fio de azeite. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa delicadamente até que fiquem cozidos e levemente cremosos.
Agora é hora de montar o pão recheado. Espalhe as fatias de queijo sobre uma das metades do pão. Em seguida, distribua o filé mignon refogado por cima do queijo. Por fim, coloque a omelete de ovos por cima do filé mignon.
Feche o pão pressionando delicadamente. Se desejar, você pode pincelar a parte de cima do pão com um pouco de azeite ou manteiga derretida para deixar a superfície mais dourada.
Leve o pão recheado ao forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão fique levemente crocante.
Retire do forno e corte em porções individuais. Caso deseje, salpique salsinha picada por cima para decorar e dar um toque de frescor ao prato.
Pronto! Agora você tem um delicioso pão recheado com filé mignon, ovo e queijo para desfrutar. Sirva ainda quente e aproveite essa combinação irresistível de sabores.
Aqui estão algumas dicas para preparar o pão recheado com filé mignon, ovo e queijo :
Se quiser deixar o pão recheado ainda mais suculento, você pode adicionar uma generosa camada de maionese, requeijão ou molho de sua preferência antes de colocar as fatias de queijo e o filé mignon.
Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, cebola caramelizada, cogumelos ou pimentões, para criar novas combinações de sabores.
Utilize um filé mignon de boa qualidade para garantir um recheio macio e saboroso.
Se não tiver filé mignon disponível, você pode substituí-lo por outros cortes de carne macia, como contrafilé ou alcatra.
Para uma versão mais leve, você pode optar por utilizar pão integral ou pão de forma integral e substituir o queijo por uma opção mais saudável, como queijo branco ou cottage.
Sirva o pão recheado com uma salada verde ou uma porção de batatas fritas para acompanhar e complementar a refeição.
Se preferir uma opção vegetariana, você pode substituir o filé mignon por cogumelos ou outros legumes grelhados e acrescentar mais queijo para dar cremosidade ao recheio.
Lembre-se de ajustar o tempero de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando mais sal, pimenta ou outros temperos de sua preferência.
Essa receita é uma ótima opção para um lanche ou refeição rápida, mas também pode ser servida como prato principal em um jantar especial.
Experimente variar o tipo de queijo utilizado no recheio, como queijo cheddar, queijo suíço ou queijo gorgonzola, para criar diferentes sabores e combinações.
O pão recheado com filé mignon, ovo e queijo é uma opção deliciosa e prática para uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar um sanduíche recheado e suculento, ideal para saciar a fome e agradar o paladar. As dicas fornecidas ajudam a personalizar a receita de acordo com as preferências individuais, tornando-a ainda mais versátil.
Experimente essa combinação irresistível de sabores e desfrute de um pão recheado delicioso e reconfortante.
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