Receita de Geléia de Morango - Fonte: Qui Delícia Receitas
A geleia de morango é um delicioso acompanhamento para sobremesas. Sua textura cremosa e sabor frutado fazem dela uma ótima opção para cobrir bolos, tortas e pães. Além disso, a geleia de morango é fácil de preparar e pode ser feita com ingredientes simples.
A geléia de morango é um alimento delicioso e versátil. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alternativa saudável aos doces industrializados.
Neste artigo, você vai aprender a fazer uma geleia de morango caseira. Além disso, vamos dar algumas dicas de como usá-la na sobremesa.
O que é geleia de morango?;
Geleia de morango é uma geleia feita à base de morangos. Morangos são frutas que crescem em arbustos e são cultivados em muitas partes do mundo. Eles têm um sabor azedo-doce e um aroma forte e distinto. A geleia de morango é feita usando morangos maduros e frescos, que são cozinhados com açúcar até formar uma pasta espessa. O resultado é uma geleia doce, perfumada e intensamente vermelha.
A geleia de morango é um ingrediente popular em bolos, tortas e outras sobremesas. Também pode ser usada como um recheio ou cobertura para bolos ou cupcakes. Algumas pessoas gostam de comer a geleia de morango pura, enquanto outras preferem espalhá-la sobre o pão ou torrar para fazer sanduíches de geléia e manteiga. A geleia de morango também pode ser usada para fazer compota, uma sobremesa à base de frutas cozidas com açúcar até formar uma pasta espessa.
Ingredientes:
1 kg de morangos maduros
1 xícara (chá) de suco de limão
7 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 pacote (g) de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
Lave os morangos e retire o cabo. Coloque os morangos em uma panela com o suco de limão e leve ao fogo baixo para cozinhar até que os morangos estejam macios.
Desligue o fogo e bata os morangos com um mixer até obter uma massa homogênea.
Adicione o açúcar cristal e misture bem até que esteja completamente dissolvido.
Em seguida, adicione a gelatina em pó e misture novamente até que esteja completamente dissolvida.
Por último, coloque a geléia em potes esterilizados e tampe-os hermeticamente. Deixe a geléia repousar por pelo menos horas antes de servir.
Exemplos de sobremesas com geléia de morango.
Sobremesas com geléia de morango são perfeitas para qualquer ocasião. Aqui estão algumas receitas para sobremesas deliciosas e fáceis de preparar:
1. Tarte de Morango: Esta tarte é simples, mas saborosa e elegante. A geléia de morango dá um toque doce e frutado ao recheio, enquanto o queijo creme mantém a sobremesa leve.
2. Pudim de Morango: Este pudim é uma sobremesa clássica com um toque fresco e frutado. A geléia de morango dá um delicioso sabor a cada fatia.
3. Tiramisu de Morango: Este tiramisu é uma sobremesa tradicional italiana com um gostinho refrescante e frutado. A geléia de morango dá um toque especial a cada camada desta delícia.
4. Mousse de Morango: Esta mousse é uma sobremesa leve e cremosaindulgente . O sabor frutado da geléia de morangocomplementa perfeitamente o doce do chocolate branco nesta receita fácil de preparar.
Apreciar uma geleia de morango é apreciar um pedaço de história. Essa geleia é feita à base de morango, fruta que tem origem na América do Norte e que se espalhou para outras partes do mundo. É uma sobremesa leve, refrescante e que agrada a todos. Esperamos que você tenha gostado da receita e que aproveite para prepará-la em casa!
Bom Apetite !
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