Receita de suspiro - Fonte: Qui delícia receitas
O suspiro é um doce leve e delicado, feito de merengue e recheado com um creme de ovos. A receita original é bem antiga e vem da cidade de Ferrara, na Itália. O suspiro foi criado no século XVI pelos chefes da corte dos Estúdios, uma escola de culinária que ensinava a arte da cozinha italiana para os jovens chefes da nobreza.
O suspiro é um doce muito popular na Itália e já ganhou o mundo. É uma sobremesa tradicional em muitas festas e celebrações, como o Natal e o Ano Novo. No Brasil, o suspiro também é muito popular e pode ser encontrado em diversos sabores, desde o tradicional ao chocolate.
Neste artigo você vai aprender a fazer a Receita do Suspiro Perfeito passo a passo. Além disso, vamos dar algumas dicas para que você possa fazer este delicioso doce em casa.
Ingredientes
3 claras
9 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar com o aparelho ligado. Bata até ficar homogênea. Coloque-o em forma untada e polvilhada usando uma colher de sobremesa ou bico de confeitar. Leve para assar em forno brando (150º) por 50 minutos aproximadamente.
Rendimento: 4 porções
Dica:
* Deixe a porta do forno um pouco entreaberta, para que o suspiro não murche depois de pronto.
Para cozinhar os suspiros, você precisa usar uma assadeira antiaderente para evitar que eles grudem na panela. A assadeira deve ser untada com um pouco de óleo para evitar que a massa grude na panela durante o cozimento. Coloque as colheres de suspiros na assadeira e leve-as para assar em fogo baixo até que estejam douradas por fora e macias por dentro.
A Receita é uma ótima opção para você que quer impressionar os seus convidados na próxima festa. Além de ser bem fácil de fazer, ela tem um sabor inconfundível. Curta e compartilhe a receita com seus amigos e surpreenda-os com um doce especial!
É uma delícia que todos devem experimentar! É fácil de fazer e os ingredientes são simples, mas o resultado é uma sobremesa deliciosa e muito satisfatória. experimente esta receita hoje e surpreenda-se com o seu sabor único! Não perca mais tempo, experimente a receita de suspiro perfeito agora mesmo! Você não vai se arrepender, prometo. Além do sabor único, você também vai adorar a textura macia e cremosa desta sobremesa. Depois de experimentar esta maravilha, você nunca mais vai querer outra coisa!
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