Receita de Torta Madalena - Fonte: Qui Delicia Receitas
A torta madalena é um bolo típico da região norte do Brasil, especialmente no estado do Pará. É feita com farinha de mandioca e coberta com uma pasta de amendoim.
A torta madalena é um prato tradicional brasileiro que leva carne moída e batata com queijo. O nome do prato vem do fato de que a carne e a batata são escondidos no meio da massa, fazendo com que pareça uma madalena. A torta madalena é um prato muito saboroso e fácil de fazer, mas muitas pessoas não sabem como servi-la da maneira correta. Neste artigo, vamos ensinar como servir a torta madalena para que você possa aproveitar todo o seu sabor.
Ingredientes
1/2 kg de batata
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de queijo ralado
1/2 kg de carne moída
1 xícara de leite
2 ovos cozidos
Sal a gosto
Pimenta, cheiro verde e cebola
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, passe no espremedor e misture o leite, a manteiga, o queijo ralado e os temperos, sal e pimenta. Mexa bem até ficar com consistência. À parte, refogue a carne com azeite, sal, pimenta, cheiro verde e cebola. Deixe fritar bem.
Corte os ovos em rodelas. Arrume em um recipiente de vidro retangular untado com manteiga, uma camada do purê, a carne e as rodelas de ovos, cubra com o restante do purê e leve ao forno médio até ficar douradinho.
A torta madalena é uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Ela é fácil de preparar e pode ser servida em festas ou reuniões com amigos. Agora que você sabe como servir a torta madalena (escondidinho), não tem desculpa para não arrasar na sua próxima recepção!
Os acompanhamentos para torta madela podem variar desde saladas simples até molhos especiais e outros pratos. Alguns dos acompanhamentos mais populares para este prato são:
- Arroz: o arroz é um dos acompanhamentos mais tradicionais para o escondidinho de carne. Pode ser servido como um prato único, como uma base para a torta, ou como um acompanhamento à parte.
- Feijão: outro acompanhamento tradicional para a torta madalena é o feijão. Pode ser servido na forma de uma refeição completa, como um guisado, ou simplesmente como um acompanhamento à parte.
- Salada: uma salada fresca pode ser uma ótima opção de acompanhamento para este prato. Uma salada verde simples é sempre uma boa pedida, mas você também pode experimentar outras combinações, como frutas e legumes frescos.
Gostou da receita de torta madalena (escondidinho)? Então, não deixe de experimentar esta delícia! Com certeza, você vai se surpreender com o resultado. E se ainda tiver dúvidas, não hesite em nos contatar. Será um prazer ajudá-lo a preparar esta receita deliciosa.
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